general tso ne demek?

General Tso, Çin yemeklerinde popüler olan General Tso tavuğu adlı yemeğin ismini veren bir figürdür. General Tso'nun gerçek adı olan Zuo Zongtang, Çinli bir askeri liderdir ve 19. yüzyılda Qing Hanedanı'nın hizmetinde görev yapmıştır.

General Tso'nun adı, General Tso tavuğu olarak bilinen tavuk yemeğiyle özdeşleşmiştir. Bu yemek, tavuk parçalarının kızartılarak soslu ve Acı, tatlı lezzetli bir sosla servis edilmesiyle yapılır. General Tso tavuğu, Çin yemeklerinde batıda en popüler olanlardan biridir.

General Tso'nun yaşamı ve kariyeri hakkında çok fazla bilgi olmasa da, adı Çin mutfağında popüler olan bir yemeğin ismi olarak hafızalarda kalmıştır. General Tso tavuğu, çoğunlukla Çin restoranlarında ve fast food zincirlerinde bulunabilir.